O Variegato Trufa Chocolate VaBene 12 kg é uma mescla pronta para uso desenvolvida para valorizar sorvetes, milk-shakes e recheio de picolés/paletas. Apresenta textura macia, sabor marcante tipo trufa e brilho intenso, com aplicação fácil e sem formação de bolhas, garantindo padronização e excelente apresentação no ponto de venda.
Benefícios:
✅ Ótimo rendimento em produções profissionais.
✅ Aplicação versátil: funciona como inclusão/mescla e como acabamento.
✅ Padronização visual e sensorial, elevando a percepção de qualidade do produto final.
✅ Fácil aplicação no dia a dia, favorecendo processos consistentes.
Informações Técnicas:
• Indicação de uso: aplicar como inclusão na massa de sorvete ou como acabamento na montagem/apresentação.
• Boas práticas de uso: homogeneizar antes de utilizar para melhor distribuição da mescla.
• Armazenamento recomendado: manter a embalagem bem fechada, em local seco, fresco e inodoro.