Mescla premium sabor frutas silvestres com pedaços de fruta, pronta para uso em gelateria, sorveteria e confeitaria. Entrega sabor marcante, textura fluida com inclusões e brilho atrativo, elevando o apelo visual de mesclas, recheios e finalizações.
Benefícios:
✅ Pedaços reais de fruta que agregam textura e valorizam a vitrine
✅ Perfil sensorial autêntico com aroma natural e alta indulgência
✅ Pronto para uso: fácil aplicação e padronização do resultado
✅ Versátil: ideal para sorvetes/gelatos, sobremesas geladas e cheesecakes
Informações Técnicas:
• Composição (frutas): Morango, mirtilo e framboesa
• Aroma: Natural
• Aplicações recomendadas: Sorvete, gelato, sobremesas geladas, cheesecakes
• Embalagem comercial: Balde 4,2 kg | Caixa 12,6 kg (3 un.)
• Modo de uso: Homogeneizar e aplicar diretamente como mescla/recheio
• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz; manter bem fechado após o uso