Mescla sabor chocolate meio amargo, com pedaços de biscoito, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria. A linha Variegato oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Benefícios:
✅ Combinação equilibrada de chocolate e notas de cheesecake
✅ Textura cremosa e homogênea, ideal para mesclas e coberturas
✅ Alta concentração de ingredientes, que garantem sabor marcante e padronizado
✅ Fácil aplicação e excelente estabilidade mesmo em baixas temperaturas
Informações Técnicas:
• Produto: Variegato sabor Chococake – mescla para gelatos e sobremesas
• Textura: Cremosa e densa, com pedaços que agregam valor visual
• Peso líquido: 3,9kg
• Aplicações: Sorvetes, gelatos, semifreddos, sobremesas e recheios de picolés
• Dosagem recomendada: Utilizar conforme preferência, geralmente a gosto sobre o gelato pronto
• Armazenamento: Manter em local seco, fresco e inodoro, longe da luz solar direta. Após aberto, consumir em até 30 dias
• Validade: Vide tampa