A presença inconfundível do famoso chocolate ao leite que conquista o paladar, em uma versão irresistível com crocantes pedaços de wafer. Perfeito para aplicações de gelato, cremino e confeitaria. Mescla sabor chocolate ao leite, com pedaços de wafer, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Variegato oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Benefícios:
✅ Sabor clássico de chocolate ao leite com crocância de wafer
✅ Pronto para uso (linha Variegato): alto teor de ingredientes naturais e versatilidade de aplicação.
✅ Brilho e textura fluida com pedaços, ideal para mesclar, rechear e finalizar.
Informações Técnicas:
• Produto: Variegato Buonocioc (mescla de chocolate ao leite com pedaços de wafer).
• Composição (caracterizantes): Biscoitos wafer de baunilha, cacau em pó, leite em pó integral, manteiga de cacau.
• Textura: Fluida com pedaços.
• Aplicações indicadas: Sorvete/gelato, sobremesas geladas, cheesecakes e recheio para bombons.
• Embalagem: Balde 4,0 kg
• Sem glúten