O Variegato Bombom VaBene é uma mescla pronta para uso, desenvolvida para realçar sabor e textura em sorvetes e sobremesas geladas. Oferece ótimo rendimento e pode ser aplicada como inclusão ou acabamento, garantindo padronização e excelente apresentação.
Benefícios:
✅ Aplicação versátil: funciona como inclusão (mescla) ou acabamento, ampliando possibilidades de uso.
✅ Ótimo rendimento em produções profissionais, com performance consistente.
✅ Valorização sensorial: agrega sabor tipo bombom e textura atrativa às receitas.
Informações Técnicas:
• Peso líquido: Balde 4 kg.
• Indicação de uso: inclusão e acabamento em sorvetes e preparações frias.
• Modo de aplicação: homogeneizar antes do uso para melhor distribuição na massa.
• Armazenamento: manter em local seco, fresco e inodoro; após aberto, manter bem fechado para preservar qualidade.