Mistura em pó para preparo de creme tipo chantilly, indicada para decoração e recheio em confeitaria e sorveteria, garantindo volume, estabilidade e acabamento profissional.
Benefícios:
- Excelente aeração e rendimento, com bicos definidos.
- Textura cremosa e estável, ideal para aplicações a frio.
- Versátil para coberturas, recheios e finalizações.
- Fácil preparo e padronização de lote.