Mistura láctea condensada pronta para uso, com perfil sensorial de leite condensado. Ideal para confeitaria, sorveteria e bebidas, garante doçura equilibrada, textura cremosa e padronização em preparos quentes ou frios.
Benefícios:
✅ Praticidade em embalagem bag de 2,50 kg: fácil de manusear, porcionar e armazenar
✅ Textura homogênea e cremosa, perfeita para recheios, coberturas e caldas
✅ Padronização de sabor e rendimento em produções profissionais
✅ Versátil: aplica puro, batido, cozido ou diluído, em diferentes receitas
Informações Técnicas:
• Produto: Sobremesa láctea tipo leite condensado (mistura láctea condensada)
• Peso líquido: 2,50 kg (embalagem bag)
• Aplicações sugeridas: Recheios e coberturas de bolos e tortas, brigadeiros e cremes, mousses, pudins, caldas para sorvetes, copos/vitrines recheadas, milk-shakes e sobremesas geladas
• Características sensoriais: Sabor lácteo adocicado, cor creme e consistência aveludada
• Armazenamento: Conservar em local seco e fresco. Após aberto, manter refrigerado e consumir preferencialmente em curto prazo