Base Simplé Chocolate Vegano Fondente (SDL) pronta para uso, desenvolvida para alto desempenho em sorvetes/gelatos e confeitaria. Possui preparo prático com água quente, entregando sabor intenso de chocolate e textura cremosa com excelente rendimento.
Benefícios:
✅ Vegano e sem lactose (não contém ingredientes de origem animal)
✅ Sem glúten, com ótima performance e padronização de lote
✅ Pronto para uso, facilita a operação profissional
✅ Versátil: ideal para gelatos, sorvetes e aplicações de confeitaria
✅ Possui certificações Halal e Kosher (Star-K)
Informações Técnicas:
- Produto: Simplé Chocolate Vegano Fondente (SDL)
- Peso unitário: 1,5 kg | Caixa: 10 × 1,5 kg (15 kg)
- Dosagem padrão: 600 g de produto + 1 L de água quente
- Receita base: 1 pacote (1,5 kg) + 2,5 L de água quente
- Certificações/selos: Vegan OK, Gluten Free, Halal Italia, Star-K Kosher
- Aplicações: Gelatos/sorvetes e confeitaria (produtos prontos para uso)
- Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz