Base láctea projetada para substituir o leite em pó integral e/ou fluido mantendo cremosidade, corpo e sabor equilibrado.
Benefícios:
✅ Substituição do leite em pó com alta performance
✅ Textura uniforme.
✅ Excelente relação custo/benefício
Informações Técnicas:
• Tipo: base láctea de alta performance.
• Aplicações: sorvetes premium e sobremesas cremosas congeladas.
• Função tecnológica: corpo, cremosidade, estabilidade e overrun.