Pasta saborizante sabor menta, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria. A linha Delipaste oferece alto nível de concentração de ingredientes, potencializando aromas e sabores e garantindo resultado constante nas preparações.
Benefícios:
✅ Sabor de menta intenso e estável
✅ Fácil incorporação (bases leite/água) com textura lisa
✅ Padronização de lote e excelente rendimento
✅ Versátil para gelatos, sorvetes, recheios e cremes
Informações Técnicas:
- Produto: Pasta saborizante de menta (Delipaste)
- Peso líquido: 4,5kg (balde)
- Dosagem recomendada – gelato/sorvete: 50–100 g por kg de mistura
- Dosagem recomendada – confeitaria: 30–50 g por kg de mistura
- Aplicações: Gelateria, sorveteria e confeitaria
- Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz
- Validade: Vide embalagem do fabricante