Pasta saborizante sabor baunilha de alta concentração, indicada para gelateria, sorveteria e confeitaria. Entrega aroma natural de baunilha, textura lisa com pequenas partículas e padronização de sabor em produção profissional.
Benefícios:
✅ Sabor autêntico de baunilha com excelente desempenho sensorial
✅ Fácil incorporação em bases leite/água, com alta padronização
✅ Baixa dosagem e ótimo rendimento
✅ Versátil para mesclas, recheios e finalizações
Informações Técnicas:
• Aroma natural de baunilha • Textura: Lisa com pequenas partículas
• Dosagem (gelateria/sorveteria): 50–100 g/kg de mistura
• Dosagem (confeitaria): 30–50 g/kg de mistura
• Embalagem: Balde 4,5 kg | Caixa 13,5 kg (3 un.)