Inspirado em uma das melhores combinações recentes, o Otello Bianco traz o sabor marcante do chocolate branco com biscoitos de chocolate black, trazendo muita crocância e textura, características da linha Crockolosi.
Mescla sabor chocolate branco, com pedaços de biscoito, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Crockolosi oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com texturas únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Benefícios:
✅ Contraste perfeito de texturas: creme de chocolate branco + pedaços crocantes de biscoito.
✅ Pronto para uso e de fácil espalhamento, ideal para mesclas e recheios.
✅ Sabor marcante e indulgente, valorizando taças, copos recheados e cubas.
✅ Versátil: indicado para sorvetes/gelatos, sobremesas geladas, cheesecakes e recheio para bombons.
Informações Técnicas:
• Produto: Variegato/mescla Crockolosi Otello Bianco.
• Composição (caracterizantes): Biscoitos tipo OREO® e leite integral em pó.
• Textura: Fluida crocante.
• Dosagem recomendada: A gosto, conforme o perfil sensorial/visual desejado.
• Aplicações indicadas: Sorvetes/gelatos, sobremesas geladas, cheesecakes e recheio para bombons.
• Embalagem: Balde • Peso líquido: 4,0 kg