Com uma textura firme e marcante, o Meringa é uma mescla inusitada, com pequenos suspiros inteiros dentro de uma saborosa pasta de chocolate branco. Muita crocância e textura para suas aplicações!
Mescla sabor chocolate branco, com pedaços de suspiro, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Crockolosi oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com texturas únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Benefícios:
✅ Contraste de texturas: creme de chocolate branco + pedaços de merengue crocantes
✅ Pronto para uso e de fácil espalhamento, ideal para mesclas e recheios
✅ Alta indulgência e brilho que valorizam copos recheados e cubas
✅ Gluten Free, adequado a diferentes públicos (conforme rotulagem do fabricante)
Informações Técnicas:
• Produto: Variegato/mescla Crockolosi Meringa (chocolate branco com suspiros).
• Textura: Pastosa crocante
• Aplicações indicadas: Sorvetes/gelatos, sobremesas geladas, cheesecakes e recheio para bombons
• Embalagem: Balde 3,2 kg
• Sem glúten