O Crocante de Caramello Salato VaBene 1,05 kg é uma inclusão crocante pronta para uso, com sabor característico de caramelo salgado, indicada para sorvetes, confeitaria e chocolateria. Mantém excelente desempenho de textura e apresentação em aplicações profissionais.
Benefícios:
✅ Mantém-se solto mesmo em clima quente/úmido, favorecendo o manuseio e a padronização.
✅ Versátil: ideal para sorvetes (inclusive para criar o sabor “sorvete crocante”), recheios, coberturas, decoração e inclusões em chocolates, ovos de Páscoa e bombons.
✅ Textura crocante e sabor marcante, valorizando vitrines e sobremesas.
✅ Pronto para uso, agilizando o processo produtivo e garantindo resultado consistente.
Informações Técnicas:
• Peso líquido: Pote 1,05 kg.
• Indicação de uso: aplicação em sorvetes; recheio, cobertura e decoração de bolos, tortas e pães; inclusão em recheios de chocolates, ovos de Páscoa e bombons.
• Conservação/armazenamento: manter bem fechado, em local seco, fresco e inodoro; após aberto, consumir em até 15 dias (data de fabricação e validade: vide tampa).
• Prazo de validade: 12 meses.