CACAU EM PÓ BENSDORP 10/12 BARRY CALLEBAUT 25KG
CÓD.: 8367 REF.: 100300 793
Fale conosco via WhatsappO Bensdorp Natural Powder (NP) é um cacau em pó natural com teor de gordura de 10 a 12%. Possui coloração marrom clara e sabor característico de cacau puro, sendo ideal para formulações que buscam um perfil de sabor autêntico e notas mais frutadas e ácidas. É amplamente utilizado em panificação, bebidas achocolatadas, confeitaria e sorveteria.
Benefícios:
- Produto 100% natural, sem alcalinização.
- Sabor puro e característico de cacau, com notas frutadas.
- Cor marrom clara, que confere aspecto natural às receitas.
- Versátil em diversas aplicações alimentícias.
- Padrão internacional de qualidade Barry Callebaut.
Informações Técnicas:
✅ Produto: Cacau em pó natural (não alcalinizado)
✅ Marca: Barry Callebaut – Bensdorp
✅ Código: 100049-793
✅ Teor de gordura: 10 – 12%
✅ Cor: marrom clara (natural)
✅ Embalagem: saco de 25 kg
✅ Validade: 24 meses a partir da fabricação
✅ Aplicações: bebidas lácteas, achocolatados, panificação, confeitaria, bolos, biscoitos, sorvetes e sobremesas
✅ Certificações: Cocoa Horizons, Sustainable Cocoa, Halal, Kosher