Cerejas amarena da linha Tutto Frutto, com maior teor de fruta em relação à calda e calibre 18/20 (frutas maiores). Textura com crocância externa que protege a polpa macia e preserva o sabor característico — perfeitas para coquetelaria, confeitaria e gelateria.
Benefícios:
✅ Frutas selecionadas, maiores (calibre 18/20), com cor intensa e brilho
✅ Perfil sensorial clássico: doce equilibrado com leve acidez
✅ Versatilidade: drinks, toppings, recheios e sobremesas geladas
✅ Padrão profissional com excelente apresentação em taças e vitrines
✅ Claims de qualidade: Lactose Free, Gluten Free, Vegan, Halal e Kosher (Star-K).
Informações Técnicas:
• Produto: Cereja amarena em calda – linha Tutto Frutto (maior teor de fruta e maior tamanho)
• Calibre: 18/20 (frutas de maior diâmetro)
• Aplicações: Coquetelaria (drinks e mocktails), gelatos/sorvetes, confeitaria, milk-shakes e sobremesas
• Modo de uso: Utilizar a fruta inteira e/ou a calda como topping, recheio ou ingrediente de bebidas
• Rotulagem/claims: Lactose Free, Gluten Free, Vegan, Halal Italia, Star-K Kosher
• Armazenamento: Conservar em local seco e fresco. Após aberto, refrigerar e manter as frutas submersas na calda